Ruoka

Yksi kappale kontrollia, kiitos!

Tee minulle tuote, joka auttaa minua pääsemään tavoitteisiini ja olen ikuisesti sinun. No, ehkä en ikuisesti, mutta ainakin seuraavaan tavoitteeseen asti. Maailmassa on käynnissä jatkuva muutos, josta seuraa epävarmuutta ja pelkoja. Epävarmuutta voi yrittää hallita ja pelkoja väistää kehittämällä itselleen vision ja tavoitteen, suunnitelman joka johtaa haluttuun päämäärään.

Kultainen keskitie ei tietenkään kiinnosta vaan malliksi otetaan se tyyppi, joka hoitaa kaiken ja menestyy. Pysyy kontrollissa.

 

Kun kaikkea on liikaa, on liikaa mahdollisuuksia tehdä väärä valinta. Täytyy ottaa avuksi kontrolli. Brittiläinen The Food People nosti kontrollin vuoden 2017 ruokatrendien tärkeimmäksi ajuriksi. Eikä ilmiö meilläkään ole tuntematon, erilaisten erikoisruokavaliotuotteiden menekki on tasaisessa kasvussa ja joka toinen suomalainen rajoittaa tai painottaa ruokavaliotaan jollain tavalla.

Syömistä on helppo hallita kun valitsee päämääränsä: terveellisempi, laihempi, lihaksikkaampi, eettisempi, ekologisempi ja/tai laatutietoisempi minä. Meille on tarjolla monta mahdotonta muottia. Kultainen keskitie ei tietenkään kiinnosta vaan malliksi otetaan se tyyppi, joka hoitaa kaiken ja menestyy. Pysyy kontrollissa.

Tulevaisuudessa teknologia auttaa meitä syömään monilla uusilla tavoilla. Voimme entistä tarkemmin mitata mitä syömme ja miten se sopii meille, omille tai suolistomme geeneille tai makumieltymyksiimme. Tällä tavalla vähennämme valintojen määrää ja pysymme paremmin kontrollissa. Tai sitten emme, mutta ainakin olemme aktiivisia toimijoita. Käyttämämme kontrollin apuvälineet ohjaavat tulevaisuudessa entistä useammin myös ostamistamme. Ruokavalioappini kertoo mitä minun pitää ostaa ja ehkä toimittaa tuotteet jopa suoraan kotiovelle, ostamisesta tulee entistä suunnitellumpaa. Ja kontrolli pitää kun houkutuksia on vähemmän. 

Tunnistatko sinä asiakkaasi päämäärät ja tavoitteet, osaatko tarjota kontrollin välinettä tai vapaudu arjesta -korttia? Vastaus ei aina löydy kysymällä vaan arvioimalla kuluttajien käyttäytymistä, puheita ja toiveita.